WiWi 標誌 WiWiStoreAI 經營決策夥伴
餐飲經營者以平板查看 WiWiStore 今日營運建議

食品餐飲業的 AI 經營決策夥伴

把分散的營運訊號
變成更好的經營決定

AI 看懂營運變化,整理成今天能執行、之後能驗證的下一步。

看見顧客需求 發現營運問題 找到成長機會
單店|連鎖品牌|供應商|生產製造商 沿用既有系統,依實際流程逐步導入。

今日經營情報

每天只看最重要的三件事

AI 整合店內外訊號,只留下值得行動的經營重點。

餐飲主管在門市以平板查看今日經營重點
今日已整理 3 項經營重點依重要性、急迫性與可執行性排序
食安與供應今日優先

原料回收公告,需確認門店庫存

依據官方公告與現有庫存,優先確認受影響批號。

今日 14:00 前|採購主管待確認
現場營運

午餐尖峰候位流失上升

等待較久的時段集中在 12:00–12:40。

明日午餐前|門店店長待安排
區域機會

附近活動可能增加晚間需求

活動散場與營業時段重疊,需先確認品項與人力。

今日 17:00 前|值班主管建議處理

以上為產品能力示意,不代表特定店家目前營運數字

查看決策應用案例
餐飲門市現場與顧客互動情境
店內事實與店外變化,放進同一個經營視角

完整經營視角

從店內到店外,看見完整的經營變化

01

顧客與成交

瀏覽、搜尋、詢問、推薦採用、會員回訪與正式訂單

02

現場與供應

候位、預約、桌次、庫存、缺貨、叫貨與原料供應

03

人力與執行

班次、人力、技能缺口、負責人、期限與執行結果

04

區域與產業

天氣、空品、食安、法規、人口、學校、機關與商圈結構

不只是收集資料,而是判斷哪些變化真正與你的營運有關

可信決策

每一項建議,都看得到根據

不只告訴你做什麼,也說明為什麼、由誰處理,以及之後如何確認有效。

餐飲主管在營業現場查看經營建議
主管正在確認明日午餐的調整重點
現場營運明日優先

午餐尖峰候位流失上升

結論
12:00–12:40 為主要流失時段,建議優先調整明日帶位順序
依據
候位紀錄、取消原因與桌次使用狀況
負責與期限
門店店長|明日 11:30 前
驗證方式
比較明日相同時段的等待時間與流失情況
查看完整判斷依據
  1. 01
    有結論

    直接指出現在最需要處理什麼

  2. 02
    有依據

    清楚知道判斷來自哪些營運資料

  3. 03
    有負責人與期限

    每件事都有接手者,不只是提醒

  4. 04
    有驗證方式

    執行後可以確認是否真的改善

適合不同營運角色

不同角色,都能看見與自己有關的下一步

從門市現場到總部、供應與生產,AI 只整理真正相關的經營重點。

店員在餐飲門市以平板處理現場工作
單店/門市

讓顧客更快決定,讓現場更少漏接

提早看見顧客需求、等待與現場問題

查看相關應用
連鎖餐飲主管共同查看多店營運資料
連鎖品牌

讓分店回報更清楚,讓總部更早發現異常

把跨店狀況整理成可以追蹤的行動

查看相關應用
食品供應商使用活動 QR 接待與整理買主需求
食品餐飲供應商

讓商品與客戶變化,更快被掌握

從詢問、供應與區域情報中找出跟進重點

查看相關應用
食品製造主管與品管人員檢查產品與生產紀錄
生產製造商/品牌商

讓市場與通路變化,成為決策依據

提早發現食安、法規、區域需求與供應風險

查看相關應用

AI 的角色正在改變

AI 不只回答問題,更能參與經營

把每天分散的訊號,轉成團隊可以採取的經營行動

  1. 01接住訊號
  2. 02判斷重要性
  3. 03推動下一步
  4. 04驗證結果

產品實境與產業情境

看 AI 如何參與不同營運現場

自家實境案例與匿名情境分開標示,不把示意流程當成客戶成果。

逐步導入

從現有流程開始,不必一次全面更換

先選定一個值得改善的流程,用真實人員與營運結果完成驗證,再逐步擴充。

  1. 01
    確認改善重點

    先找出最值得處理的流程

  2. 02
    沿用既有資料

    依現有系統與工作方式規劃

  3. 03
    完成現場驗證

    確認結果後再逐步擴充

申請導入評估

從最值得改善的一段流程開始

告訴我們目前的營運情境,我們會準備最相關的應用展示與導入討論。

單店連鎖品牌供應商生產製造商
查看產品實境與產業情境